Espresso kaufen

Das hängt vor allem davon ab, ob du es fruchtig oder kräftig magst und ob du deinen Espresso pur oder mit Milch trinkst. Als Orientierung:

• Fruchtig und komplex: Helle Arabica-Röstungen wie Dahlin oder Äthiopien natural haben eine lebendige Säure und viel Süße. Ideal pur oder als Flat White.
• Süß und schokoladig: Reenberg und Guatemala washed sind hell geröstet, aber klassisch im Geschmack und funktionieren pur wie mit Milch.
• Ausgewogen mit mehr Crema: Blomqvist und Lindberg sind mittlere Röstungen mit Robusta-Anteil, schokoladig und nussig. Perfekt für Milchgetränke aber auch pur als Espresso oder Americano.
• Kräftig mit wenig Säure: Madsen und Indien washed sind unsere dunkelsten Röstungen, mit vollem Körper und dichter Crema.

Du kannst dich nicht entscheiden? Mit dem Probierpaket Espresso testest du verschiedene Röststile. Oft überrascht einen dabei ein Kaffee, mit dem man nicht gerechnet hat. Für Kaffeevollautomaten haben wir eine eigene Auswahl: Kaffee für Vollautomaten.

Unser Grundrezept für einen doppelten Espresso: 18 g Kaffeemehl, 36 g Espresso in der Tasse (Verhältnis 1:2) und eine Durchlaufzeit von etwa 30 Sekunden. Den Mahlgrad stellst du so ein, dass du diese Zeit erreichst. So entsteht ein dichter und vor allem ausgewogener Espresso, der pur und mit Milch schmeckt. Mehr Rezepte findest du in unseren Zubereitungs-Guides.

Unsere Rohkaffees kaufen wir als Teil der Importgenossenschaft Roasters United direkt bei kleinbäuerlichen Kooperativen ein. Die Produzentinnen und Produzenten bauen in Mischkultur nach Bio-Richtlinien an. Das schont die Böden und macht den Anbau nachhaltiger. Durch die langfristigen Partnerschaften können wir jedes Jahr hochwertige und spannende Kaffees einkaufen.

Alle unsere Kaffees sind bio-zertifiziert und mit mindestens 84 Punkten bewertet, also von außergewöhnlich hoher Qualität.