Schokolade · Waldbeere · Haselnuss
Nicht ohne Grund unser Bestseller. Klassisch schokoladig, süß und balanciert. Lecker und süffig im puren Espresso oder Americano und eine Bank in jedem Milchmischgetränk.
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BLOMQVIST
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So brühen wir diesen Kaffee
Verhältnis
1:2 (18g in, 36g out)
Durchlaufzeit
27–30 s
Temperatur
94 °C
ZubereitungsguideIn unserer Kaffeeschule in Köln zeigen wir dir, wie es geht: Barista-, Latte-Art-, Filterkaffee- und Gastronomiekurse in kleinen Gruppen.
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Woher der Kaffee kommt
Guatemala · 40 % · Arabica
- Region
- San Marcos
- Produzent
- Manos Campesinas · Kooperative
- Varietät
- Catuai, Typica, Bourbon, Anacafe 14
- Aufbereitung
- washed
- Anbauhöhe
- 1.400–1.700 m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- 84 Punkte · 4,62 $/lb FOB · Partner seit 2022
- Bezug über
- Roasters United
Honduras · 30 % · Arabica
- Region
- Marcala, La Paz
- Produzent
- Combrifol · Kooperative
- Varietät
- Pache, Catuai
- Aufbereitung
- natural
- Anbauhöhe
- 1.600–2.100 m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- 85 Punkte · 4,35 $/lb FOB · Partner seit 2019
- Bezug über
- Roasters United
Uganda · 30 % · Robusta
- Region
- Ankole
- Produzent
- ACPCU · Kooperative
- Aufbereitung
- natural
- Anbauhöhe
- 1.200m – 1.900m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- Partner seit 2024
- Bezug über
- Roasters United
