REENBERG - saisonal
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Floral, schokoladig, süß! Unser Reenberg ist ein sehr balancierter Arabica Blend, der mehrmals im Jahr seine Bestandteile ändert. Diese Version ist leicht, ausgewogen, nusszig und hat eine Fruchtigkeit, die an rote Beeren erinnert.
Versand
Wir versenden ausschließlich mit DHL GoGreen. Bestellungen werden spätestens am folgenden Werktag (Mo-Fr) bearbeitet und versandt.
Die Versandkosten betragen 3,90 €, ab einem Bestellwert von 79 € entfallen diese.
Nachhaltigkeit & Transparenz
100% unserer Kaffees sind Bio-Zertifiziert (Kontrollnummer: DE-NW-006-26509-BD).
Darüber hinaus pflegen wir als Teil unsere europäischen Importgemeinschaft Roasters United direkte und transparente Handelsbeziehungen zu jenen kleinbäuerlichen Genossenschaften, der Rohkaffee wir kaufen uns rösten. Mehr Details gibt es hier, einen Transparenzbericht mit Einkaufspreisen, Mengen und Qualitäten gibt es hier.
Mengenrabatte
Für Cafés, Büro und andere Großabnehmer bieten wir attraktive Rabatte ab einer Bestellmenge von 6kg. Kontaktiert uns bitte hier, dann können wir euch einen Zugang zu unserem B2B Shop freischalten.
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Arabica - washed & natural
Erinnert an: Himbeere, Rosine, Haselnuss
Art: Arabica, washed & natural
Herkunft: Kolumbien, Brasilien
Kooperative: Fondo Paez, Coopfam
Reenberg
Wie er schmeckt
In seiner derzeitigen Fassung bringt der Reenberg als Espresso einen sehr weichen Körper, sehr viel Süße und eine an Himbeeren erinnernde Säure mit. Abgerundet wird er durch einen haselnussigen Abgang. Mit Milch - wir empfehlen ihn als Flatwhite mit einem doppelten Espresso und 130g feinporiger Milch - schmeckt er intensiv nach Haselnuss und schließt mit einer intensiven, sehr süßen Fruchtnote ab.
Uns schmeckt er besonders gut im Flatwhite oder als purer Espresso.
Brührezept
Wir brühen den Reenberg mit einer Ratio von 1 zu 2 in 28-31 Sekunden (z.B. 18g Input und 36g Output).
Zubereitung will gekonnt sein.
Guter Kaffee wird erst mit der richtigen Zubereitung wirklich großartig. In unseren Barista- und Latte-Art-Kursen zeigen wir dir in nur 3 Stunden, wie du das Maximum aus unseren Bohnen holst – von der perfekten Espresso-Extraktion bis zur feinporigen Milch und einfachen Latte Art.
Infos, Termine und Gutscheine findest du hier: