REENBERG - saisonal
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Orange, Schokolade und Zimt – balanciert, mit dezenter Frucht. Reenberg eignet sich für helle Espressi und kräftige Filterkaffee-Getränke. Dahinter steckt eine Kombination aus Honduras und Peru, beide gewaschen aufbereitet. Die Komponenten wechseln im Jahresverlauf entsprechend der Erntezyklen.
Versand
Wir versenden ausschließlich mit DHL GoGreen. Bestellungen werden spätestens am folgenden Werktag (Mo-Fr) bearbeitet und versandt.
Die Versandkosten betragen 3,90 €, ab einem Bestellwert von 79 € entfallen diese.
Nachhaltigkeit & Transparenz
100% unserer Kaffees sind Bio-Zertifiziert (Kontrollnummer: DE-NW-006-26509-BD).
Darüber hinaus pflegen wir als Teil unsere europäischen Importgemeinschaft Roasters United direkte und transparente Handelsbeziehungen zu jenen kleinbäuerlichen Genossenschaften, der Rohkaffee wir kaufen uns rösten. Mehr Details gibt es hier, einen Transparenzbericht mit Einkaufspreisen, Mengen und Qualitäten gibt es hier.
Mengenrabatte
Für Cafés, Büro und andere Großabnehmer bieten wir attraktive Rabatte ab einer Bestellmenge von 6kg. Kontaktiert uns bitte hier, dann können wir euch einen Zugang zu unserem B2B Shop freischalten.
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Arabica - washed
Erinnert an: Orange, Schokolade, Zimt
Art: Arabica, washed
Herkunft: Honduras, Peru
Kooperative: Combrifol, Rutas del Inca
Reenberg
Wie er schmeckt
In seiner derzeitigen Fassung bringt der Reenberg als Espresso einen weichen Körper, viel Süße und eine an Orangen erinnernde Säure mit. Abgerundet wird er durch einen schokoladigen Abgang. Mit Milch – wir empfehlen ihn als Flat White mit einem doppelten Espresso und 130 g feinporig geschäumter Milch – schmeckt er intensiv nach Schokolade und schließt mit einer süßen Fruchtigkeit ab.
Uns schmeckt er besonders gut im Flat White oder als purer Espresso.
Brührezept
Wir brühen den Reenberg mit einer Ratio von 1 zu 2 in 28-31 Sekunden (z.B. 18g Input und 36g Output).
Zubereitung will gekonnt sein.
Guter Kaffee wird erst mit der richtigen Zubereitung wirklich großartig. In unseren Barista- und Latte-Art-Kursen zeigen wir dir in nur 3 Stunden, wie du das Maximum aus unseren Bohnen holst – von der perfekten Espresso-Extraktion bis zur feinporigen Milch und einfachen Latte Art.
Infos, Termine und Gutscheine findest du hier:
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