Orange · Schokolade · Zimt
Schokoladig, süß und balanciert, mit dezenter Frucht. Reenberg eignet sich für helle Espressi ebenso wie für kräftige Filterkaffees, die auch einen Schuss Milch vertragen. Seine zwei Komponenten wechseln mit den Erntezyklen in den Anbauländern, das Profil bleibt das ganze Jahr über gleich. Meist stammen sie aus Peru, Guatemala, Brasilien oder Honduras und sind gewaschen oder als honey aufbereitet. Im Fokus stehen Balance und Süße.
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So brühen wir diesen Kaffee
In unserer Kaffeeschule in Köln zeigen wir dir, wie es geht: Barista-, Latte-Art-, Filterkaffee- und Gastronomiekurse in kleinen Gruppen.
Kurse in Köln ansehenWoher der Kaffee kommt
Honduras · 50 % · Arabica
- Region
- Marcala, La Paz
- Produzent
- Combrifol · Kooperative
- Aufbereitung
- honey
- Anbauhöhe
- 1.600–2.100 m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- 84.5 Punkte · 4,25 $/lb FOB · Partner seit 2019
- Bezug über
- Roasters United
Peru · 50 % · Arabica
- Region
- Jaén, Cajamarca
- Produzent
- Cenfrocafe · Kooperative
- Varietät
- Bourbon, Typica, Caturra
- Aufbereitung
- washed
- Anbauhöhe
- 1.600–2.200 m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- 85 Punkte · 4,24 $/lb FOB · Partner seit 2019
- Bezug über
- Roasters United
