Marcala, Honduras
Decaf | entkoffeinierter Espresso & Filterkaffee
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Schonend entkoffeiniert, super lecker. Wer auf Koffein verzichten möchte, muss hier keine Abstriche beim Geschmack machen. Dieser hochwertige washed Arabica aus Honduras macht Spaß! Nüsse, Kakao, gelbe Früchte.
Versand
Wir versenden ausschließlich mit DHL GoGreen. Bestellungen werden spätestens am folgenden Werktag (Mo-Fr) bearbeitet und versandt.
Die Versandkosten betragen 3,90 €, ab einem Bestellwert von 79 € entfallen diese.
Nachhaltigkeit & Transparenz
100% unserer Kaffees sind Bio-Zertifiziert (Kontrollnummer: DE-NW-006-26509-BD).
Darüber hinaus pflegen wir als Teil unsere europäischen Importgemeinschaft Roasters United direkte und transparente Handelsbeziehungen zu jenen kleinbäuerlichen Genossenschaften, der Rohkaffee wir kaufen uns rösten. Mehr Details gibt es hier, einen Transparenzbericht mit Einkaufspreisen, Mengen und Qualitäten gibt es hier.
Mengenrabatte
Für Cafés, Büro und andere Großabnehmer bieten wir attraktive Rabatte ab einer Bestellmenge von 6kg. Kontaktiert uns bitte hier, dann können wir euch einen Zugang zu unserem B2B Shop freischalten.
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Arabica - washed
Erinnert an: Nüsse, Kakao, gelbe Früchte
Art: Arabica, washed
Herkunft: Marcala, Honduras
Kooperative: Aprolma
Honduras Decaf
Wie er schmeckt
Ein unkomplizierter, süßer, leckerer entkoffeinierter Kaffee. Der Rohkaffee stammt von unserer neuen Partnerkooperative Aprolma in Honduras und wird in Bremen im schonenden Co2 Verfahren entkoffiniert.
Als Espresso schmeckt er sehr weich, süß und nussig, mit einer dezenten Fruchtigkeit, die an gelbe Früchte erinnert. Er setzt sich gut gegen Milch durch, insbesondere im Flatwhite mit doppeltem Espresso.
Als Filterkaffee hat er viel Körper, viel Süße und erinnert an dunkle Schokolade und Nüsse.
Brührezept
Wir brühen den Decaf mit einer Ratio von 1 zu 2 in 29-32 Sekunden (z.B. 18g Input und 36g Output).
Über uns
BIO DIREKT FAIR
BIO
100% unserer Kaffees stammen aus biologischem Anbau und sind zertifiziert.
Direkt & Fair
Mit unserer Importgenossenschaft Roasters United kaufen wir unseren Rohkaffee direkt und Transporten von den produzierenden Kooperativen.
Qualität
Schlechten Kaffee gibt es genug. Wir verwenden ausschließlich handgeflückten Spezialitätenkaffee mit 84+ SCA Punkten.
