ÄTHIOPIEN, natural
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Normaler Preis€10,00
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge
Mahlgrad

Erinnert an: Tropische Früchte, Erdbeere, Schwarztee
Art: Arabica, natural
Herkunft: Dara, Sidamo, Äthiopien
Kooperative: Taramesa

Lust auf intensive, fruchtige Flatwhites und satte, süße Filterkaffees? Diese Röstung ist ein Omniroast, was bedeutet, dass er als heller Espresso und mittelkräftiger Filterkaffee getrunken werden kann. 

Dieser Arabica Kaffee aus der äthiopischen Sidamo Region ist ein „natural", was bedeutet die gesamte Kaffeekirsche 3-4 Wochenlang getrocknet wird und erst dann das Fruchtfleisch von den Bohnen geschält wird. Dadurch erhält er eine intensive, fruchtige Süße, und überrascht durch seinen exotischen Charakter: uns erinnert er an Schwarztee, reife Mangos und Erdbeeren. Das Tassenprofil unterscheidet sich deutlich vom gewohnten „Kaffeegeschmack“, ist dabei superlecker und zeigt deutlich, was Varietät, Terroir und gute Weiterverarbeitung alles möglich machen.

Sehr lecker als purer Espresso oder Americano, besonders zu empfehlen als Flatwhite mit doppeltem Ristretto!

Geeignet für: Alle Espresso und Filterkaffeezubereitungsformen


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