Herzlich Willkommen
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Bio, Direkthandel, fair & transparent.
Holm Kaffeerösterei
Als Spezialitätenröster setzen wir klare Prioritäten: Qualität, faire & nachhaltige Lieferketten, volle Transparenz.
Wir importieren zu 100% direkt, rösten ausschließlich Spezialitätenkaffee aus biologischem Anbau und zeigen dir genau, wo und wie er angebaut wird.
#whomademycoffee
jetzt probieren
Espresso & Filterkaffee
Vom fruchtigen Filterkaffee bist zum kräftigen Robusta Espressoblend. Geröstet in unserer Rösterei in Frechen, am Rand von Köln. Frisch, lecker, nachhaltig.
Donnerstags
Bike Delivery in Köln
Einmal wöchentlich bringen wir Shopbestellungen auf Wunsch direkt zu dir nach Hause. Donnerstags zwischen 18:30 und 20:30 Uhr, gültig für das linksrheinischen Köln. Einfach beim Checkout "lokale Zustellung" wählen und schon bald stehen wir bei dir vor der Türe!
About
Holm Kaffeerösterei
Von skandinavischen Ländern kann man ausgesprochen viel über gelebte
Nachhaltigkeit lernen. Und über schlichtes, schönes Design. Deshalb haben wir
uns mit unserer Kaffeerösterei von Beginn an für absolute Kompromisslosigkeit
im Hinblick auf Qualität, nachhaltigen und biologischen Anbau, fairen Handel
und Transparenz entschieden. Und für puristische Gestaltung. Holm wird gerne
mit „kleine Insel mit skandinavischem Einfluss“ übersetzt, was als Name für
unsere Manufaktur nicht hätte treffender sein können.
Barista, Latteart, Rösten
Kaffeeschule
Egal ob perfekte Mühleneinstellung, Brewratio, cremig geschäumte Milch, Latte-Art oder sogar die Grundlagen des Röstens: In unseren Schulungen teilen wir unser Wissen vollumfänglich, kompakt und unterhaltsam. Unsere Rösterei liegt ruhig am Rande von Köln und bietet genug Raum, um jeder Frage auf den Grund zu gehen und die Welt des Kaffees sensorisch zu erkunden.
Unsere Kurse Alle
Philosophie
Direkter Handel
Als Mitglied von der
Importgemeinschaft Roasters United arbeiten wir direkt mit den
produzierenden Kooperativen zusammen. Faire und langfristige Beziehungen, volle
Transparenz.
Kooperativen
Drei Kontinente. Fünf Länder.
Sechs Partnerkooperativen. Wie und wo Kaffee angebaut wird und welche sozialen und politischen
Konstellationen dabei eine Rolle spielen, erfährst du hier. #whomademycoffee
Transparenz
100% Transparenz ist besser als jedes Lieferkettengesetz. Wir legen alles offen: Die genaue Herkunft, den im Ursprungsland entrichteten Preis (FOB), die Qualitäten und die eingekauften Mengen an Rohkaffee.
