Filterkaffee aus dem klassischen V60 Handfilter, aufgegossen in unserer Rösterei in Frechen, am Rand von Köln.

Herzlich Willkommen

Holm Kaffeerösterei

Holm Kaffeerösterei

Als Spezialitätenröster setzen wir klare Prioritäten: Qualität, faire & nachhaltige Lieferketten, volle Transparenz.
Wir importieren zu 100% direkt, rösten ausschließlich Spezialitätenkaffee aus biologischem Anbau und zeigen dir genau, wo und wie er angebaut wird.

#whomademycoffee

Probierpaket Espresso | 4 x 250gBlomqvist - 30% Robusta, kräftigLindberg - 20% Robusta, kräftigNyström - PeruReenberg - Honduras

Schon probiert?

Espresso und Filterkaffee

Vom fruchtigen Filterkaffee bist zum kräftigen Robusta Espressoblend. Geröstet in unserer Rösterei in Frechen, am Rand von Köln. Frisch, lecker, nachhaltig.

Espresso Filterkaffee

FRECHEN, KÖLN

WERKSVERKAUF IN DER RÖSTEREI

Wir sind Montags bis Freitags zwischen 9:00 und 18:00 Uhr in unserer Rösterei in Frechen am Stadtrand von Köln. Hier kann Kaffee ToGo und auch Bohnen & gemahlener Kaffee gekauft werden. Wer unser Pfandsystem oder eigene, wiederbefüllbare Boxen nutzt, erhält 5% Rabatt.

Roasters United

Bio, direkt, fair.

Als Teil der Gruppe Roasters United pflegen wir direkte Handelsbeziehungen zu verschiedenen Kooperativen in den Ursprungsländern. Wie das funktioniert, wo genau die Kaffees herkommen, wie wir importieren, was wir bezahlen und vieles mehr erfahrt ihr hier.

Rohkaffeeimporte
Barista Kurs - Hier lernst du wie man richtig leckeren Espresso brüht. Wir nutzen - wie im Bild - La Marzocco sowie Rocket Siebträgermaschinen.

BARISTA, LATTEART, RÖSTEN

KAFFEESCHULE

Egal ob perfekte Mühleneinstellung, Brewratio, cremig geschäumte Milch, Latte-Art oder sogar die Grundlagen des Kaffeeröstens: In unseren Schulungen teilen wir unser Wissen vollumfänglich, kompakt und unterhaltsam. Unsere Rösterei liegt ruhig am Rande von Köln und bietet genug Raum, um jeder Frage auf den Grund zu gehen und die Welt des Kaffees sensorisch zu erkunden.

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Holm Kaffeerösterei
Wer wird sind

Von skandinavischen Ländern kann man ausgesprochen viel über gelebte Nachhaltigkeit lernen. Und über schlichtes, schönes Design. Deshalb haben wir uns mit unserer Kaffeerösterei von Beginn an für absolute Kompromisslosigkeit im Hinblick auf Qualität, nachhaltigen und biologischen Anbau, fairen Handel und Transparenz entschieden. Und für puristische Gestaltung. Holm wird gerne mit „kleine Insel mit skandinavischem Einfluss“ übersetzt, was als Name für unsere Manufaktur nicht hätte treffender sein können.

Direkter Handel

Wie es funktioniert

Who made my coffee.

Kleinbauernkooperativen. wo alles beginnt

100% Transparenz

Preise, Qualitäten, Herkunft

Philosophie

DIREKTER HANDEL

Als Mitglied von der Importgemeinschaft Roasters United arbeiten wir direkt mit den
produzierenden Kooperativen zusammen. Faire und langfristige Beziehungen, volle
Transparenz.

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KOOPERATIVEN

Drei Kontinente. Fünf Länder.
Sechs Partnerkooperativen. Wie und wo Kaffee angebaut wird und welche sozialen und politischen Konstellationen dabei eine Rolle spielen, erfährst du hier. #whomademycoffee

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TRANSPARENZ

100% Transparenz ist besser als jedes Lieferkettengesetz. Wir legen alles offen: Die genaue Herkunft, den im Ursprungsland entrichteten Preis (FOB), die Qualitäten, die Art der Bezahlung und die eingekauften Mengen an Rohkaffee.

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