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DE-ÖKO-006Nicht-EU-Landwirtschaft
4,9 · 8 Bewertungen

BORG

Röstgrad Stufe 2 von 6

2 · Heller Filterkaffee / klassisch

Heidelbeere · Praline · Nüsse

100 % Arabica Honduras natural · Peru washed

Heidelbeere, Praline und Nüsse – vollmundig, weich und süß, mit schokoladiger Tiefe. Borg ist unser Filterkaffee für alle, die es rund und intensiv mögen: hell geröstet, aber mit klassischem Profil. Aktuell steckt dahinter eine Kombination aus Honduras (natural) und Peru (gewaschen). Die Komponenten wechseln im Jahresverlauf mit den Erntezyklen und stammen meist aus Peru, Guatemala, Honduras oder Brasilien. Das volle, süße Profil bleibt dabei immer erhalten.

Angebot€10,00(€40,00/kg)

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BORG
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So brühen wir ihn

Verhältnis 1:15 (20 g auf 300 g Wasser) Brühzeit 2:30–3:30 min Temperatur 90 °C

Zubereitungsguide


Woher der Kaffee kommt

Honduras · 50 % · Arabica

Region
Marcala, La Paz
Produzent
Combrifol
Varietät
Pache, Catuai
Aufbereitung
natural
Anbauhöhe
1.600–2.100 m
Ernte
2026
Transparenz
85 Punkte · 4,35 $/lb FOB · Partner seit 2019
Bezug über
Roasters United

Peru · 50 % · Arabica

Region
Jaén, Cajamarca
Produzent
Cenfrocafe
Varietät
Bourbon, Typica, Caturra
Aufbereitung
washed
Anbauhöhe
1.600–2.200 m
Ernte
2026
Transparenz
85 Punkte · 4,24 $/lb FOB · Partner seit 2019
Bezug über
Roasters United

Zubereitung will gekonnt sein.

Guter Kaffee wird erst mit der richtigen Zubereitung wirklich großartig. In unseren Barista- und Latte-Art-Kursen zeigen wir dir in nur 3 Stunden, wie du das Maximum aus unseren Bohnen holst.