BARISTA KURS | KÖLN
HOLM KAFFEERÖSTEREI | KAFFEESCHULE
In kleinen Gruppen (3–6 Personen), in unserer schönen Kaffeeschule und unter der Anleitung eines erfahrenen Baristas lernst du, wie du deine Siebträgermaschine optimal beherrschst, um zuhause leckere Getränke zuzubereiten. Mühleneinstellungen, Brührezepte, Getränkerezepte, Milchschäumen und vieles mehr stehen im Fokus dieses praxisorientierten Kurses. Keine Vorerfahrung erforderlich!
Barista Kurs Köln | Holm Kaffeerösterei
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Preis pro Person. Kursdauer 3 Stunden.
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Gutscheinkarten ohne Terminbindung versenden wir standardmäßig per Post und auf Wunsch auch per Mail.
Solltet ihr bei Buchungen mit Terminbindung ebenfalls eine Karte erhalten wollen, lasst es uns wissen.
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Bitte nutzt den 12 stelligen Code, welcher den Betrag an der Kasse auf Null setzt.
Solltet ihr noch einen alten Gutschein haben, auf dem nur eine vierstellige Ticketnummer steht (z.B. #4198), teilt uns diese bitte via kurse@holmkaffee.de gemeinsam mit dem Wunschtermin mit. Wir reservieren dann gerne für euch.
eigene Gruppen
Wir bieten auch wochentags gerne Barista und Latte Art Kurse für geschlossene Gruppen an. Kontaktiert uns gerne unverbindlich via kurse@holmkaffee.de
Stornierungsbedigungen
Alle Tickets sind auf andere Personen übertragbar. Bitte beachte, dass eine kostenfreie Stornierung bzw. Umbuchung nur bis acht Tage vor dem Kurs möglich ist. Bei kurzfristigeren Absagen können wir weder eine Umbuchung noch eine Erstattung anbieten.
Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns eine Kursabsage bis sieben Tage vor Kursbeginn vor.
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Worum es geht
Kursinhalte
In diesem dreistündigen Barista-Kurs wird alles thematisiert, was für das Espressobrühen zuhause wichtig ist. Wir beantworten gerne jede mitgebrachte oder aufkommende Frage. Es geht um:
- Einführung in die Kaffeewertschöpfungskette
- Mühlen & Maschinen: Was passt zu mir?
- Wasserqualität
- ausführliches, praktisches Anwenden mit verschiedenen Röstungen
- Mahlgrad, Dosierung, Rezepte
- Getränkerezepte
- Brühfehler: Channeling
- Milchschäumen und Grundlagen der Latte Art
- Maschinenreinigung
- welche Art von Röstung passt zu mir?
...sowie alles, was für euch interessant und wichtig ist.
Rocket, La Marzocco, Eureka
Equipment
Wir nutzen für unsere Kurse Rocket Appartemento & La Marzocco GS3 Siebträgermaschinen sowie Eureka Specialita und weitere Single Dose Mühlen.
Um den vollen Fokus auf das praktische Anwenden, das Probieren und Experimentieren zu legen, teilen sich maximal zwei Personen sich eine Station (Maschine, Mühle, Waage),
Standort & Anfahrt
Kaffeeschule und Rösterei | frechen, köln
Die Kurse finden in unserer Kaffeerösterei statt, welche sich am Kölner Stadtrand in Frechen befindet.
Doktor-Gottfried-Cremer-Allee 16, Halle 4 | 50226 Frechen
Mit dem Auto in wenigen Minuten aus der Kölner Innenstadt zu erreichen, Parkplätze sind reichlich vorhanden. Die Station "Bahnhof Frechen" der Linie 7 ist fussläufig zu erreichen.
eigene Kurse
Barista Kurs als Event?
Gerne bieten wir auch Kurse für geschlossene Gruppen an. Möglich ist das sowohl wochentags als auch unter der Woche. Lasst uns eure Wunschdaten und die Anzahl der Personen wissen und wir schicken euch ein unverbindliches Angebot.
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