Barista & Latte Art Kurse in unserer Rösterei in Köln

Kaffeeschule am Kölner Stadtrand: Barista und Latte Art Kurse an Rocketsiebträgermaschinen

Latte Art Kurs in Köln

Dauer: 3 Stunden
Gruppe: 3–6 Personen
Niveau: Einsteiger & Fortgeschrittene
Termine: meist Sa & So, 15 Uhr
Ort: Kaffeeschule Frechen, direkt an Köln-Marsdorf
Zertifikat: Teilnahmebestätigung auf Anfrage

Drei Stunden nur Milchschaum und Muster: Herz, Tulpe, Blatt und Schwan. Mindestens 80 % der Zeit schäumst und gießt du selbst – mit viel direktem Feedback, in kleinen Gruppen mit 3–6 Personen.

Gutscheine & Termine:

Termin buchen Gutschein per Post Gutschein per Mail

Variante

€99,00

inkl. MwSt. · keine Versandkosten

Gutscheine ohne Verfallsdatum · kostenlos umbuchen bis 8 Tage vorher

Latte Art Kurs in Köln

€99,00

Latte Art Kurs

Inhalte & Ablauf

cremigen, feinporigen Mikroschaum schäumen – und das zuverlässig wiederholen
Muster gießen: Herz, Tulpe, Blatt und Schwan
Technik: Fließgeschwindigkeit, Neigung der Tasse, Symmetrie
mindestens 80 % der Zeit aktives Schäumen und Üben, mit viel direktem Feedback

Wir widmen uns zu Beginn verschiedenen Techniken zum Schäumen von perfekter, cremiger Milch. Im Anschluss üben wir anhand verschiedener Muster wichtige motorische Fähigkeiten und erlernen viele praktische Grundlagen für schöne Latte Art. Wir üben Herzen, Tulpen, Blumen und Schwäne, aber ganz wichtig: jede:r im eigenen Tempo.

Du bekommst sehr viel direktes Feedback, das deine Lernkurve deutlich steiler macht. Und weil wir diese Kurse schon seit vielen Jahren geben, haben wir für jede motorische Hürde eine passende Übung parat.

Für wen eignet sich der Kurs?

Heim-Baristas, die ihren Espresso schon im Griff haben und jetzt schönere Milchgetränke gießen möchten
Einsteiger:innen, die sich ganz auf Milchschaum und Muster konzentrieren wollen – Vorkenntnisse brauchst du nicht

Gebrüht wird im Latte Art Kurs nicht. Wenn du lernen möchtest, Mühle und Maschine einzustellen, ist der Barista Kurs der richtige Einstieg.

Kurs verschenken

Unsere Kurse eignen sich perfekt als Geschenk für Kaffee-Fans in Köln und Umgebung. Wähle beim Kauf einfach einen Gutschein:

als schöne Karte per Post oder als PDF per Mail
ohne Verfallsdatum – die Beschenkten buchen ihren Wunschtermin selbst mit dem Code auf dem Gutschein
zu zweit? Einfach zwei Gutscheine kaufen

Auch für Buchungen mit festem Termin schicken wir auf Wunsch eine Karte zum Verschenken.

Ort & Anfahrt

Kaffeeschule an der Holm Kaffeerösterei
Doktor-Gottfried-Cremer-Allee 16, Halle 4, 50226 Frechen (direkt hinter Köln-Marsdorf)

Auto: wenige Minuten aus der Kölner Innenstadt, Parkplätze vor der Tür
Bahn: Linie 7 bis „Frechen Bahnhof“, von dort ein kurzer Fußweg

Equipment

Maschinen: Rocket Appartamento, Victoria Arduino Eagle One, La Marzocco PBx (auf Anfrage auch La Marzocco GS3)
Milch: Kuh- und Hafermilch sowie ein Milchersatzprodukt zum Trainieren

Unser Team

Unser Kaffeeschul-Team besteht aus vier Trainer:innen mit langjähriger Barista-Erfahrung:

Judith – jahrelange Erfahrung als Barista und Trainerin für Privatpersonen und Gastronomie
Daniel – jahrelange Erfahrung als Barista, ehemaliger Inhaber eines Cafés
Julia – jahrelange Erfahrung als Barista und Home-Barista
Niklas – über zehn Jahre Erfahrung als Barista, Trainer bei uns seit 2023

Häufig gestellte Fragen

Ist der Kurs für Anfänger geeignet?

Ja. Vorkenntnisse brauchst du nicht. Wer schon Erfahrung hat, wird gezielt weiterentwickelt.

Was ist der Unterschied zum Barista Kurs?

Im Latte Art Kurs geht es ausschließlich um Milchschaum und das Gießen von Mustern, gebrüht wird nicht. Im Barista Kurs stellst du Mühle und Maschine ein, brühst Espresso und lernst zusätzlich die Grundlagen der Latte Art.

Kann ich zu zweit buchen?

Ja. Bucht einfach zwei Tickets oder kauft zwei Gutscheine.

Mit welcher Milch üben wir?

Zur Verfügung stehen Kuh- und Hafermilch. Zum Trainieren nutzen wir außerdem ein ressourcenschonendes Milchersatzprodukt, das sich beim Schäumen und Gießen wie Milch verhält.

Wie lange dauert der Kurs und wie groß ist die Gruppe?

3 Stunden, 3–6 Personen. Ab drei Anmeldungen findet der Kurs statt.

Wie lange ist der Gutschein gültig?

Unsere Kursgutscheine haben kein Verfallsdatum.

Wie löse ich einen Gutschein ein?

Wähle oben „Termin buchen“, klicke auf den Buchungsknopf und such dir im Kalender deinen Termin aus. An der Kasse setzt der Code auf dem Gutschein den Betrag auf null. Hast du noch einen alten Gutschein mit vierstelliger Ticketnummer, schreib uns deinen Wunschtermin an kurse@holmkaffee.de – wir reservieren dann für dich.

Kann ich stornieren oder umbuchen?

Alle Tickets sind auf andere Personen übertragbar. Eine kostenfreie Stornierung bzw. Umbuchung ist bis acht Tage vor dem Kurs möglich, bei kurzfristigeren Absagen leider nicht mehr. Sollte die Mindestteilnehmerzahl von drei Personen nicht erreicht werden, behalten wir uns eine Kursabsage bis sieben Tage vor Kursbeginn vor.

Gibt es ein Zertifikat oder eine Teilnahmebestätigung?

Ja. Auf Anfrage stellen wir eine Teilnahmebestätigung bzw. ein Zertifikat aus. Sag uns einfach bei der Buchung Bescheid oder schreib uns an kurse@holmkaffee.de.

Was muss ich mitbringen?

Nichts. Equipment, Kaffee und Milch stellen wir. Gern kannst du Fragen zu deinem eigenen Equipment mitbringen.

Kann man auch eigene Gruppenkurse buchen?

Ja, werktags wie am Wochenende. Schreib uns deinen Wunschtermin und die Gruppengröße über das Formular weiter unten oder an kurse@holmkaffee.de.

eigene Kurse

Eigener Kurs für eure Gruppe?

Gerne bieten wir auch Kurse für geschlossene Gruppen an – wochentags wie am Wochenende. Lasst uns eure Wunschdaten und die Anzahl der Personen wissen, wir schicken euch ein unverbindliches Angebot.