Ein super süßer, komplexer und vor allem sehr eleganter Filterkaffee: Dieser Geisha der dreier peruanischen Produzenten besticht durch ein außergewöhnliches Tassenprofil, weshalb wir nicht widerstehen konnten, vier Sack von diesen extrem hochwertigen Kaffee zu kaufen. 

AROMA & GESCHMACK. Frisch gemahlen riecht er nach Jasmin, blauen Beeren und reifen Zitrusfrüchten. Als Filterkaffee aufgebrüht ist er sehr weich, weist eine angenehme, frische Fruchtsäure und eine ausgesprochen hohe Süße auf. Leicht abgekühlt schmeckt er nach  Heidelbeeren, reifer Zitrone und Jasmin. Super süß, sehr floral, lebendige Fruchtsäure. Nehmt euch Zeit, lasst ihn leicht abkühlen - das ist definitiv mehr als nur ein Kaffee zum Wachwerden. 

SORTE. Die Arabica Varietät Geisha genießt seit vielen Jahren den Ruf außergewöhnliche Tassenprofile aufzuweisen. Dies ist unter anderem dem geschuldet, dass die Pflanzen vergleichsweise wenige Kirschen tragen wodurch Geschmack und Aromen konzentrierter auf sehr wenige Kirschen verteilt werden.

DIE PRODUZENTEN. Die drei Herren sind Mitglieder der Cenfrocafe Kooperative und bauen in den Subregionen Huabal und Tabaconas hochwertigen Bio Spezialitätenkaffee an. Die Kirschen der bekannten und spektakulär schmeckenden Geisha Varietät werden getrennt geerntet und aufbereitet und wurde ein kleines Micrlot Lot von acht Sack zu je 69kg gebildet, die wir mit unseren Importgemeinschaft Roasters United gekauft haben.