PERU Tres Fincas | Filterkaffee Microlot | Geisha, washed
PERU Tres Fincas | Filterkaffee Microlot | Geisha, washed

PERU Tres Fincas | Filterkaffee Microlot | Geisha, washed

Normaler Preis€12,00
€48,00/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
Mahlgrad
Erinnert an: reife Zitrusfrüchte, floral, Honig
Art: Arabica, washed
Varietät: Geisha
Produzenten: Alejandro Melendres Ojeda, Ulises Mondragón Colunche, Eliseo Montoya Manchay
Anbauhöhe: 1583 - 1964 m
Kooperative: 
Cenfrocafe

Herkunft: Tabaconas & Huabal, Peru

Ein super süßer, komplexer und vor allem sehr eleganter Filterkaffee: Dieser Geisha der dreier peruanischen Produzenten besticht durch ein außergewöhnliches Tassenprofil, weshalb wir nicht widerstehen konnten, vier Sack von diesen extrem hochwertigen Kaffee zu kaufen. 

AROMA & GESCHMACK. Frisch gemahlen riecht er nach Jasmin, blauen Beeren und reifen Zitrusfrüchten. Als Filterkaffee aufgebrüht ist er sehr weich, weist eine angenehme, frische Fruchtsäure und eine ausgesprochen hohe Süße auf. Leicht abgekühlt schmeckt er nach  Heidelbeeren, reifer Zitrone und Jasmin. Super süß, sehr floral, lebendige Fruchtsäure. Nehmt euch Zeit, lasst ihn leicht abkühlen - das ist definitiv mehr als nur ein Kaffee zum Wachwerden. 

SORTE. Die Arabica Varietät Geisha genießt seit vielen Jahren den Ruf außergewöhnliche Tassenprofile aufzuweisen. Dies ist unter anderem dem geschuldet, dass die Pflanzen vergleichsweise wenige Kirschen tragen wodurch Geschmack und Aromen konzentrierter auf sehr wenige Kirschen verteilt werden.

DIE PRODUZENTEN. Die drei Herren sind Mitglieder der Cenfrocafe Kooperative und bauen in den Subregionen Huabal und Tabaconas hochwertigen Bio Spezialitätenkaffee an. Die Kirschen der bekannten und spektakulär schmeckenden Geisha Varietät werden getrennt geerntet und aufbereitet und wurde ein kleines Micrlot Lot von acht Sack zu je 69kg gebildet, die wir mit unseren Importgemeinschaft Roasters United gekauft haben. 


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Bei der Abholung in der Rösterei entfallen die Versandkosten.

Unsere Kaffees sind zu 100% biologisch angebaut & zertifiziert, stammen aus gemeinschaftlich betriebenem Direkthandel, welcher auf sehr fairer Bezahlung und langfristigen Handelsbeziehungen beruht.

Alle Infos zu unseren Partnerkooperativen findest du hier: Kooperativen

Alle von uns verwendeten Rohkaffees und deren bezahlten Einkaufspreise findest du hier: Transparenz

DIREKTER HANDEL

Als Mitglied der Importgemeinschaft Roasters United arbeiten wir direkt mit den
produzierenden Kooperativen zusammen. Faire und langfristige Beziehungen, volle
Transparenz.

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KOOPERATIVEN

Drei Kontinente. Fünf Länder.
Sechs Partnerkooperativen. Wie und wo Kaffee angebaut wird und welche sozialen und politischen Konstellationen dabei eine Rolle spielen, erfährst du hier. #whomademycoffee

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