Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

DE-ÖKO-006Nicht-EU-Landwirtschaft
4,6 · 5 Bewertungen

INDIEN · washed

Röstgrad Stufe 6 von 6

6 · Dunkler Espresso

Dunkle Schokolade · Nougat · Mandel

100 % Robusta Indien washed

Ein reiner Robusta Espresso kann harsch, rau und unsauber schmecken. Muss er aber nicht.

Wir schmecken bei diesem großartigen Kaffee Noten von dunkler Schokolade, Nüssen und Mandeln und kaum Säure. Im Cappuccino ist er sehr präsent und intensiv - Milchschokolade pur.

Tütengröße:

Tütengröße

Mahlgrad:

Mahlgrad

Angebot€10,00(€40,00/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

40,00 €/kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand 3,90 € · ab 79 € versandkostenfrei · DHL GoGreen

INDIEN · washed
INDIEN · washed Angebot€10,00

Wie er schmeckt

Unser washed aufbereiteter Robusta aus Indien ist ein Beispiel, was Robusta heutzutage sein kann: Weich, balanciert und lecker. Aromen von Nougat, Nüssen und dunkler Schokolade machen ihn zu einem perfekten, kräftigen Espresso mit wenig Säure - ohne dabei langweilig zu sein. Auch absolut empfehlenswert: Cappuccino mit einfachem Espresso in einer relativ kompakten, kleinen Tasse (130-150ml)! 

So brühen wir diesen Kaffee

Verhältnis 1:2 (18g in, 36g out) Durchlaufzeit 25–28 s Temperatur 94 °C
Zubereitungsguide

In unserer Kaffeeschule in Köln zeigen wir dir, wie es geht: Barista-, Latte-Art-, Filterkaffee- und Gastronomiekurse in kleinen Gruppen.

Kurse in Köln ansehen
Farmer der Organic Wayanad Kooperative beim Verladen der 60kg Rohkaffeesäcke.
Farmer der Organic Wayanad Kooperative beim Verladen der 60kg Rohkaffeesäcke.
INDIEN · washed

Woher der Kaffee kommt

IndienUsbekistanPakistanMongoleiKasachstanIranMyanmarAfghanistan

Indien · Robusta

Region
Kerala
Produzent
Organic Wayanad · Kooperative
Varietät
CxR, SL274
Aufbereitung
washed
Anbauhöhe
750–850 m
Ernte
2026
Transparenz
84 Punkte · 4,25 $/lb FOB · Partner seit 2019
Bezug über
Roasters United