Heidelbeere · Praline · Nüsse
Heidelbeere, Praline und Nüsse – vollmundig, weich und süß, mit schokoladiger Tiefe. Borg ist unser Filterkaffee für alle, die es rund und intensiv mögen: hell geröstet, aber mit klassischem Profil. Aktuell steckt dahinter eine Kombination aus Honduras (natural) und Peru (gewaschen). Die Komponenten wechseln im Jahresverlauf mit den Erntezyklen und stammen meist aus Peru, Guatemala, Honduras oder Brasilien. Das volle, süße Profil bleibt dabei immer erhalten.
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So brühen wir diesen Kaffee
In unserer Kaffeeschule in Köln zeigen wir dir, wie es geht: Barista-, Latte-Art-, Filterkaffee- und Gastronomiekurse in kleinen Gruppen.
Kurse in Köln ansehenWoher der Kaffee kommt
Honduras · 50 % · Arabica
- Region
- Marcala, La Paz
- Produzent
- Combrifol · Kooperative
- Varietät
- Pache, Catuai
- Aufbereitung
- natural
- Anbauhöhe
- 1.600–2.100 m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- 85 Punkte · 4,35 $/lb FOB · Partner seit 2019
- Bezug über
- Roasters United
Peru · 50 % · Arabica
- Region
- Jaén, Cajamarca
- Produzent
- Cenfrocafe · Kooperative
- Varietät
- Bourbon, Typica, Caturra
- Aufbereitung
- washed
- Anbauhöhe
- 1.600–2.200 m
- Ernte
- 2026
- Transparenz
- 85 Punkte · 4,24 $/lb FOB · Partner seit 2019
- Bezug über
- Roasters United
