Wild, fruchtig, süß
Kolumbien Filterkaffee
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Ein satt fruchtiger, süßer Kaffee. Uns erinnert er an: Rote Früchte, dunkle Beeren, viel reife Zitrusfrüchte. Weich und süffig!
Versand
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Die Versandkosten betragen 3,90 €, ab einem Bestellwert von 79 € entfallen diese.
Nachhaltigkeit & Transparenz
100% unserer Kaffees sind Bio-Zertifiziert (Kontrollnummer: DE-NW-006-26509-BD).
Darüber hinaus pflegen wir als Teil unsere europäischen Importgemeinschaft Roasters United direkte und transparente Handelsbeziehungen zu jenen kleinbäuerlichen Genossenschaften, der Rohkaffee wir kaufen uns rösten. Mehr Details gibt es hier, einen Transparenzbericht mit Einkaufspreisen, Mengen und Qualitäten gibt es hier.
Mengenrabatte
Für Cafés, Büro und andere Großabnehmer bieten wir attraktive Rabatte ab einer Bestellmenge von 6kg. Kontaktiert uns bitte hier, dann können wir euch einen Zugang zu unserem B2B Shop freischalten.
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Arabica - washed
Erinnert an: roter Apfel, Jasmin, Dattel
Herkunft: Kolumbien
Kooperative: Fondo Paez
Art: Arabica, washed
Varietäten: Castillo, Caturra, Colombia, Typica
Anbauhöhe: 1600-1800m
Kolumbien
Wie er schmeckt
Wieder zurück! Geröstet aus einem gewaschen aufbereiteten Arabica aus der kolumbianischen Region Cauca. Dort bauen die Kleinbauern der Kooperative Fondo Paez in Mischkulturen hochwertige und spannende Kaffees in Mischkulturen an.
Der Kaffee ist sehr floral, hat super viel Süße und und eine prägnante und klare Fruchtigkeit. Uns erinnert er an reife, rote Äpfel und die Süße einer Dattel. Die beim Öffnen der Tüte direkt erkennbare Floralität erinnert an Jasmin.
Sehr süffiger, süßer und auch sehr klarer Filterkaffee. Hell geröstet.
Brührezept
Wir brühen den Kolumbien mit sehr weichem Wasser (z.B. Volvic) mit 7g Kaffee pro 100ml Wasser. Im klassischen Handfilter empfiehlt sich ein mittlerer Mahlgrad, der eine Durchlaufzeit von ca. 2:30 Min. bewirkt.
Über uns
BIO DIREKT FAIR
BIO
100% unserer Kaffees stammen aus biologischem Anbau und sind zertifiziert.
Direkt & Fair
Mit unserer Importgenossenschaft Roasters United kaufen wir unseren Rohkaffee direkt und Transporten von den produzierenden Kooperativen.
Qualität
Schlechten Kaffee gibt es genug. Wir verwenden ausschließlich handgeflückten Spezialitätenkaffee mit 84+ SCA Punkten.
