DAHLIN - Äthiopien washed & natural - saisonal
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DAHLIN - Äthiopien washed & natural - saisonal

Normaler Preis€8,90
€35,60/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge
Mahlgrad

Erinnert an: Tropische Früchte, Pfirsich, Schwarztee
Herkunft: Sidamo, Äthiopien
Art: Arabica, natural & washed
Kooperative: Taramesa, Shilicho

50% Äthiopien natural, 50% Äthiopien washed. Unser bis dato fruchtigster Dahlin ist saftig, sehr süß, floral und hat eine sehr weiche Textur. Uns erinnert er insbesondere an tropische Früchte wie Ananas und Mango aber auch Pfirsich sowie karamelliere Noten findet man in der Tasse wieder.

Fruchtigkeit und gut eingebundene Säuren gehen nicht immer miteinander einher, hier schon.  Sehr süffig und süß im Espresso und super fruchtig und intensiv in Milchgetränken - ohne jegliche Bitterkeit und Röstaromen. Must try!

Die Kaffees stammen von unseren beiden Roasters United Partnerkooperativen Shilicho und Taramesa, welche in der Sidamo Region südlich der Hauptstadt Addis Abeba beheimatet sind.


1 zu 2,5 - 18 g in 45 g out in 27-29 Sekunden

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Bei der Abholung in der Rösterei entfallen die Versandkosten.

Unsere Kaffees sind zu 100% biologisch angebaut & zertifiziert, stammen aus gemeinschaftlich betriebenem Direkthandel, welcher auf sehr fairer Bezahlung und langfristigen Handelsbeziehungen beruht.

Alle Infos zu unseren Partnerkooperativen findest du hier: Kooperativen

Alle von uns verwendeten Rohkaffees und deren bezahlten Einkaufspreise findest du hier: Transparenz

DIREKTER HANDEL

Als Mitglied der Importgemeinschaft Roasters United arbeiten wir direkt mit den
produzierenden Kooperativen zusammen. Faire und langfristige Beziehungen, volle
Transparenz.

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Drei Kontinente. Fünf Länder.
Sechs Partnerkooperativen. Wie und wo Kaffee angebaut wird und welche sozialen und politischen Konstellationen dabei eine Rolle spielen, erfährst du hier. #whomademycoffee

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