Floral & süß
Äthiopien washed
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Süß, floral, saftig. Ein hell geröster sehr süßer äthiopischer Kaffee mit sehr klarem Tassenprofil. Wir schmecken Jasmin, Schwarztee und die prägnante Fruchtsäure erinnert uns an Bergamot. Satt fruchtig, aber sehr balanciert.
Versand
Wir versenden ausschließlich mit DHL GoGreen. Bestellungen werden spätestens am folgenden Werktag (Mo-Fr) bearbeitet und versandt.
Die Versandkosten betragen 3,90 €, ab einem Bestellwert von 79 € entfallen diese.
Nachhaltigkeit & Transparenz
100% unserer Kaffees sind Bio-Zertifiziert (Kontrollnummer: DE-NW-006-26509-BD).
Darüber hinaus pflegen wir als Teil unsere europäischen Importgemeinschaft Roasters United direkte und transparente Handelsbeziehungen zu jenen kleinbäuerlichen Genossenschaften, der Rohkaffee wir kaufen uns rösten. Mehr Details gibt es hier, einen Transparenzbericht mit Einkaufspreisen, Mengen und Qualitäten gibt es hier.
Mengenrabatte
Für Cafés, Büro und andere Großabnehmer bieten wir attraktive Rabatte ab einer Bestellmenge von 6kg. Kontaktiert uns bitte hier, dann können wir euch einen Zugang zu unserem B2B Shop freischalten.
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Arabica - washed
Erinnert an: Bergamotte, Jasmin, Schwarztee
Art: Arabica, washed
Herkunft: Sidamo, Äthiopien
Kooperative: Shilicho
Äthiopien
Wie er schmeckt
Unser gewaschen aufbereiteter Filterkaffee aus Äthiopien ist ein super saftiger und süßer Filterkaffee mit intensiver Frucht und einem sehr klaren Profil. Er stammt aus dem Ursprungsland des Kaffee, Äthiopien, und wird in der bekannten Sidamo Region im Süd-Westen angebaut und gewaschen aufbereitet. Wir rösten ihn hell und fruchtbetont und unterstreichen dadurch die für die Region so typischen floralen und Tee-ähnlichen Aromen. Ein sehr komplexer, spannender Kaffee!
Brührezept
Wir brühen diesen Kaffee mit sehr weichem Wasser (z.B. Volvic) mit 7g Kaffee pro 100ml Wasser. Im klassischen Handfilter empfiehlt sich ein mittlerer Mahlgrad, der eine Durchlaufzeit von ca. 2-2:30 Min. bewirkt.