Latte Art Kurs - Wie man richtig cremige Milch schäumt, Herzen, Tulpen und Blätter gießt, bringen wir dir in unserer Kaffeerösterei in Frechen bei Köln bei. Im Bild zu sehen: Die Tulpe!

Kaffee für die
Gastronomie

Zufriedene Kunden kommen wieder

Lecker, hochwertig, nachhaltig.

Du suchst leckere Röstungen für dein Café oder Restaurant und legst Wert auf enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit, gute und ausführliche Schulungen und hochwertige Produkte? Wir, die Kaffeerösterei Holm, rösten am Rand von Köln mehrmals pro Woche leckeren Kaffee und arbeiten eng mit unseren Gastronomiepartnern zusammen.

Was wir bieten

Mehr als Kaffee.

Wir legen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern. Wir schulen das Personal intensiv & kostenlos, helfen bei der Wahl des Equipments und entwickeln gemeinsam eigene Röstungen. Selbst der beste Kaffee der Welt wird ohne präzise Rezepte, Brühanleitungen und die Fähigkeit Durchlaufzeiten und Brühstärken gezielt und schnell einzustellen nicht schmecken.

Deshalb gibt's bei uns all das mit dazu.

Bio direkt fair
Wofür wir stehen.

Direkthandel, faire Bezahlung, Spezialitätenkaffee, Biologischer Anbau.

Seit Tag 1 sind wir Mitglied von Roasters United. Als Gruppe von Kleinröstern pflegen wir Handelsbeziehungen zu zwölf Kleinbauernkooperativen in zehn Ländern und importieren deren Rohkaffee direkt und ohne Zwischenhändler.

Wir beziehen unseren gesamten Rohkaffee auf diesem Wege, wobei es sich ausschließlich um Spezialitätenkaffee (SCA Punkte 83+) handelt, welcher in biozertifiziertem Anbau wächst. Wir vergüten diesen weit über Fairtrade- und Weltmarktpreisen und sind als Gruppe ein verlässlicher, langfristiger Handelspartner. Die Einkaufspreise legen wir selbstverständlich offen, ohne Ausnahme.

Kaffeekurse - Hier lernst du wie man leckeren Espresso brüht! In unserer Rösterei in Frechen, am Stadtrand von Köln.
Schmecken soll es
Espresso & Filterkaffee.

Vom fruchtbetonten, süßen Light Roast bis zum kräftigen, säurearmen Robustablend bieten wir ein breites Spektrum an leckeren und gastronomieerprobten Röstungen an. Gerne erarbeiten wir eine Röstung, welche auf dich und dein Café zugeschnitten ist. Mit hochwertigen Rohkaffees aus Honduras, Peru, Äthiopien, Kolumbien und Indien ist der Kreativität hier keine Grenzen gesetzt.

In Köln und Umgebung liefern wir im nachhaltigen Pfandsystem, deutschlandweit in 3kg Big Bags mit Aromaventil und wieder verschließbarem Zipverschluss.

Mit dabei sind bereits u.a.:

Interesse geweckt?

Kommt uns gerne unverbindlich in unserer Rösterei besuchen, wir probieren uns durch unser Sortiment und sprechen über eine mögliche Zusammenarbeit. Wir freuen uns!

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