100% Transparenz.
Wir legen alles offen.

Keine Floskeln. Kein Greenwashing. Nur Fakten.

Wo alles beginnt.

Was ist Rohkaffee überhaupt?

Rohkaffee ist das, was nach dem Pflücken der Kaffeekirschen, dem Sortieren, Entpulpen, Waschen und Trocknen übrig bleibt: der Kern.

Dieses Produkt ist die Basis für das Kaffeerösten und je akribischer jeder Verarbeitungsschritt betrieben wird, desto aromatischer kann der geröstete Kaffee schmecken.

Wo alles beginnt.

Was ist Rohkaffee überhaupt?

Rohkaffee ist das, was nach dem Pflücken der Kaffeekirschen, dem Sortieren, Entpulpen, Waschen und Trocknen übrig bleibt: der Kern.

Dieses Produkt ist die Basis für das Kaffeerösten und je akribischer jeder Verarbeitungsschritt betrieben wird, desto aromatischer kann der geröstete Kaffee schmecken.

„Free on Board“

Börsenpreise & Fairtrade.

„Free on Board“ (kurz: FOB) bemisst fertig verpackten, exportfähigen Rohkaffee im Hafen des Ursprungslandes. Bezahlt wird in US – Dollar pro „Libra“, was 453 Gramm entspricht.

Im Sommer 2019 sank der Weltmarktpreis auf 0,94 Dollar pro Libra, was in den meisten Fällen nicht im Ansatz die Produktionskosten (ca. 1,50$ für durchschnittliche Qualität) deckt. Fairtrade garantiert als einziges Label einen Mindestpreis von 1,60$ und weitere 0,30$ für biologisch angebauten (gewaschenen Arabica) Kaffee. Leider stellt das Label weder Mindestanforderungen an die Qualität, noch gibt es Auskunft über die Dauer und Verlässlichkeit der Handelsbeziehungen.

„Free on Board“

Börsenpreise & Fairtrade.

„Free on Board“ (kurz: FOB) bemisst fertig verpackten, exportfähigen Rohkaffee im Hafen des Ursprungslandes. Bezahlt wird in US – Dollar pro „Libra“, was 453 Gramm entspricht.

Im Sommer 2019 sank der Weltmarktpreis auf 0,94 Dollar pro Libra, was in den meisten Fällen nicht im Ansatz die Produktionskosten (ca. 1,50$ für durchschnittliche Qualität) deckt. Fairtrade garantiert als einziges Label einen Mindestpreis von 1,60$ und weitere 0,30$ für biologisch angebauten (gewaschenen Arabica) Kaffee. Leider stellt das Label weder Mindestanforderungen an die Qualität, noch gibt es Auskunft über die Dauer und Verlässlichkeit der Handelsbeziehungen.

Roasters United

Was wir bezahlen.

Mit Roasters United garantieren wir den produzierenden Kooperativen einen Mindestpreis von 2,75$ pro Libra (Arabica Bohnen) für Qualitäten von 83+ SCA Punkten und damit mindestens 50% mehr als Fairtrade und fast das Dreifache des Börsenpreises.

Für besondere Qualitäten und bei länderspezifisch hohen Produktionskosten bezahlen wir sogar deutlich über 3,00$.

Roasters United

Was wir bezahlen.

Mit Roasters United garantieren wir den produzierenden Kooperativen einen Mindestpreis von 2,75$ pro Libra für Qualitäten von 83+ SCA Punkten und damit mindestens 50% mehr als Fairtrade und fast das Dreifache des Börsenpreises.

Für besondere Qualitäten und bei länderspezifisch hohen Produktionskosten bezahlen wir sogar deutlich über 3,00$.

Es gilt:

250 %

des Börsenpreises

150 %

des Fairtradepreises

100 %

Transparenz

Alle Details

Butter bei die Fische.

Wir haben in den vergangenen Jahren folgendes bezahlt:

2020

Land Kooperative Sorte, Aufbereitung FOB in $ / lb Qualität (SCA) Menge in kg Vorfinanzierung Import mit
Peru Cenfrocafe Arabica, washed 2,75 86 1380 CAD Roasters United
Honduras Combrifol Arabica, washed 2,75 84,75 690 60% Roasters United
Äthiopien  Shilicho Arabica, washed 3,30 86 480 CAD Roasters United
Äthiopien Taramesa Arabica, natural 3,45 85,5 120 CAD Roasters United
Indien Organic Wayanad Robusta, washed 2,85 600 60% Roasters United
Indien Organic Wayanad Robusta, natural 2,45 180 60% Roasters United
Indien Organic Wayanad Robusta, Peaberry washed 2,25 300 60% Roasters United
Äthiopien Wata Dara Aarbica, natural 3,3 86 600 CAD  Roasters United
Äthiopien Homacho Waeno Arabica, washed 3,3 86 120 CAD  Roasters United

2019

Land Kooperative Sorte, Aufbereitung FOB in $ / lb Qualität Menge in kg Vorfinanzierung Import mit
Indien Organic Wayanad Robusta, washed 2,85 780 100% Roasters United
Honduras Combrifol Arabica, washed 2,75 85 2415 60% Roasters United
Äthiopien  Shilicho Arabica, washed 3,10 86 900 CAD Roasters United
Äthiopien Taramesa Arabica, natural 3,25 85,5 180 CAD Roasters United
Peru Cenfrocafe Arabica, washed 2,90 86 1380 60% Quijote Kaffee