Kaffeeschule

Herzlich Willkommen in der Kaffeeschule der Rösterei Holm!

In unserer schönen und ruhig gelegenen Rösterei am Rande von Köln bieten wir drei interessante und unterhaltsame Kurse an: Barista Basic, Latte Art und Kaffeerösten.

In kleinen Gruppen teilen wir unsere jahrelange Erfahrung, Begeisterung und unser Wissen und können mit viel Ruhe auf jeden einzelnen Teilnehmer eingehen. Um teilzunehmen kaufst du dir ganz einfach ein Ticket in unserem Shop und lässt uns anschließend wissen, an welchem der verfügbaren Termine du dabei sein möchtest.

Röstkurs

Bei welchen Temperaturen wird Kaffee geröstet? Wie lange dauert ein Röstgang und wonach riecht eigentlich Rohkaffee? In unserem dreistündigen Schnupperkurs erhälst du Antworten auf diese und viele weitere Fragen. Eine unterhaltsame Einführung in die Theorie und Praxis des Kaffeeröstens, bei der du natürlich auch selbst Hand an unserem “Mill City 1kg” Röster anlegen wirst. Geeignet auch für Kaffeenovizen.

Dauer: 3h | Teilnehmer: 3-5 | Preis: 89 €

Nächste Termine, je von 11:00 – 14:00:

01.03.2020 (ausgebucht) | 15.03.202019.04.2020 (abgesagt)

BARISTA-KURS

Wie extrahiert man den perfekten Espresso? Was ist ein Cortado? Und wo liegt eigentlich der geschmackliche Unterschied zwischen fruchtigen Arabica- und kräftigen Robusta-Röstungen? Unser Barista-Kurs vermittelt dir die wichtigsten Grundlagen der Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine. Hier erhälst du das richtige Rüstzeug für die perfekte Kaffeezubereitung zuhause.

Dauer: 3h | Teilnehmer: 3-5 | Preis: 79 €

Nächste Termine, je von 10:00-13:00:

 29.02.2020 (ausgebucht) | 14.03.2020 (ausgebucht) | 18.04.2020 (abgesagt)

Latte Art-Kurs

Wie gießt man eigentlich ein Herz, eine Tulpe oder einen Schwan auf den Cappuccino? In unserem Latte Art-Kurs zeigen wir dir alle wichtigen Tricks und Kniffe für die perfekt geschäumte Milch. Hier heißt es: Üben, was das Zeug hält.

Dauer: 3h | Teilnehmer: 3-5 | Preis: 79 €

Nächste Termine, je von 14:30 – 17:30:

29.02.2020 (ausgebucht)| 14.03.2020 (ausgebucht) | 18.04.2020 (abgesagt)

Du hast Fragen oder interessierst dich für eine individuelle Gruppenschulung? Schreib uns gerne über das Kontaktformular.